日期：04-28作者：科学减肥网
常吃青豆对人的身体有好处，可以让身体得到很多的营养成分，青豆的做法也是有很多的，有人喜欢吃炒青豆，也有人喜欢吃其他做法的青豆，炒青豆是最简单，最平常的一种吃法，而且这种吃法也是比较受欢迎的，下面，给大家介绍一下炒青豆的具体做法，相信大家会从中受益。
1、选择豆子的时候，一定要选择饱满的，没有虫子的豆子，只有这样的豆子才是最健康，最美味，吃着最放心的。首先要做的就是青豆去壳，只留豆仁洗净待用。
2、 ? ?等待锅里的水干了之后，放入适量的油，等着锅里的油烧热了，（在等的过程中，可以再次检查豆子，是不是有坏的）
3、 ?油烧热后倒入青豆仁翻炒。在翻炒的时候，尽可能的要快速度的翻炒，否则豆子很容易会糊掉的。
4、 ?翻炒均匀的青豆，加入水没过青豆，盖上锅盖焖煮一会。这个过程当中，时间方面还是要好好把握一下的，时间过短或者时间过长，都会导致不太完美的结果！
