日期：04-28作者：科学减肥网
牛排是现在比较受人们欢迎的吃食，对于牛排的吃法很多人都在潜心的研究，但是对于具体牛排的制作过程大家了解还是不够细致，这样就会造成牛排原有的味道失去，甚至由于制作的过程和手法不当，会造成牛肉营养价值的流失。那么，香辣牛排的做法是什么?下面是关于这个问题的具体介绍。
香辣牛排骨的介绍：
这算是桂林菜嘛?? 国外的牲畜屠宰方式不一样，肉的臭味总是特别重。所以留学党做饭好像大多很喜欢放很多豆瓣酱辣椒酱BLAHBLAH酱来盖掉肉不好闻得味道。吃太多都快要变防腐剂人了。 这道菜调料超!简!单!完全不需要防腐剂酱料就可以做出香喷喷的牛排骨!工序也不算复杂 这是我马麻的配方。真想念马麻做饭的味道 TT u TT 还有名字是我瞎扯得....它本人应该没有名字吧
香辣牛排骨的食材和调料：
牛排骨 3-4磅 八角 两颗 草果 一颗 姜 一大块 蒜 6-7瓣 米酒/绍兴酒/伏特加有什么酒就用什么酒吧 两茶匙左右 酱油 不要太咸 耗油 一茶匙 干辣椒 随意
教您香辣牛排骨的家常做法，如何做香辣牛排骨才好吃
一、 牛排过水，就是水烧开，牛排扔下去然后到血沫全都漂出来，温水洗干净
二、 再烧一锅水，扔一颗八角，草果切两半扔进去，拍一块姜，大火一块煮40分钟
