日期：04-28作者：科学减肥网
其实空心菜全身都是宝贝，空心菜有非常高的营养价值和食疗保健作用，夏季的时候常吃空心菜能够清热解毒，利尿通便，紫色的空心菜能够降低血糖，空心菜适宜糖尿病高胆固醇高血脂的患者，对他们的身体非常有帮助。空心菜杆怎么凉拌好吃，教你个简单的方法，希望您能采纳。
菜品特色
便秘食谱 利尿食谱 接触化学毒素人员食谱 糖尿病食谱 痔疮食谱
工艺：拌
主料：空心菜300克
调料：大蒜(白皮)15克，火麻油10克，白砂糖5克，盐3克，味精1克
凉拌空心菜的特色：入口细嫩，蒜香浓郁。火麻油，选择网上正规平台。
1. 空心菜洗净，切成段;
2. 蒜洗净，切成末;
3. 水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干;
4.蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后;
5.拌入一汤匙亦舒火麻油，适量食盐即可食用。
