日期：04-28作者：科学减肥网
丝瓜成熟的季节正是在六七月份，这个时候的丝瓜是能够完全满足人们的需要的，丝瓜作为一种瓜果，和冬瓜，南瓜一样都是人们比较重视和常食用的一种，因为丝瓜的营养成分丰富，拥有一些南瓜和冬瓜没有营养，而有些人对于丝瓜花有一定的兴趣，那么，丝瓜花能吃吗？下面针对这个问题来看看讲解吧。
一年生蔓生草本。茎细长，叶掌状深裂，大而端尖，有锯齿，生有叶柄。夏月叶腋抽花茎出以数花，朝开暮萎，逐期开放，合冠盆状花冠，五出深裂，花瓣有脉纹，花蕊雌雄同株花后结实为瓠果细长，嫩时可供食。
【化学成分】花中谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素的含量雌花比雄花中多，而赖氨酸，丙氨酸则在雄花中为多。
【性味】"性寒，味甘微苦。"
【功用主治】清热解毒。治肺热咳嗽，咽痛，鼻窦炎，疔疮，痔疮。
