日期：04-28作者：科学减肥网
土豆，也叫做马铃薯，还有人叫做洋芋，总之很多叫法，但是也有很多做法，土豆的做法很多人都会各自不同的地方，这个也要分地区的，很多人喜欢用土豆用来炸着吃，更多的是用来炒着吃，而很多人在做土豆的时候还喜欢用酱油做，也被人们叫做酱油 土豆，酱油土豆的做法很多人不会，那么这个酱油土豆该怎么做呢?
做法一
拍蒜切碎
辣椒切丝
土豆先切薄片 再切成细丝酱油土豆丝的做法 步骤1
切好的土豆丝放在水里浸泡酱油土豆丝的做法 步骤2
抓一抓多清洗几遍直到水变清澈
这样做土豆丝炒出来就是很脆的 炒的时候也不会粘糊糊的感觉酱油土豆丝的做法 步骤3
锅里放油烧热，加入蒜碎爆香酱油土豆丝的做法 步骤4
加入土豆丝翻炒到土豆丝变软加入辣椒丝和酱油酱油土豆丝的做法 步骤5
翻炒均匀加入耗油和盐调味，继续炒到土豆丝熟了， 淋一些香油出锅酱油土豆丝的做法 步骤6
小贴士
一定要多清洗土豆丝才会有脆的口感 炒起来也不粘锅
可以不加辣椒纯素的也好吃
在外面饭店也吃过加韭菜的版本
也有一些五花肉的版本 就先把肉炒香再加入土豆丝就可以了
