日期：04-28作者：科学减肥网
? ?相信大家对汉堡一定不陌生，科技在进步，国内现在已经有很多店在卖汉堡了，最开始汉堡大家都是在肯德基这些店中看到的。汉堡主要就是从西方引进的。在国外，汉堡经常是早餐或者正餐的选择之一，而汉堡的口味也非常美味独特，受人欢迎。下面就要给大家说说西式汉堡做法大全。
? ?辅料 ：牛奶90克 酵母2克 盐1克 白糖20克 黄油20克
? ?做法：
? ?1、在面粉中加入所有原料（除黄油外）揉成团后，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大。
? ?2、然后取出来，将其分成5个小面团，揉成圆形。
? ?3、在汉堡模上刷一层油，再撒适量手粉防粘。
? ?4、然后将面团放入模具中发酵。
? ?5、发酵至模具满后，刷蛋水，撒上芝麻。
? ?6、 在烤箱180度中层烤15分钟，脱模晾凉。
