日期：04-28作者：科学减肥网
冰镇绿豆雪耳小丸子一听名字就会觉得很可爱是不是，这是一款很好吃的甜点哦马上和大家来分享做法，喜欢的朋友可以赶紧收藏，绿豆是夏季很常见的一种食物，夏季最常见的解暑汤就是绿豆汤，这是很多人都喜欢的，吃剩下还能放进冰箱冻成冰柜，而这款推荐给大家拥有可爱称呼的冰镇绿豆雪耳小丸子，放进冰箱再拿出来吃味道一定不会让大家失望。
健康功效：
绿豆：利水、清热、消暑
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
绿豆300g
银耳1朵
小圆子50g
清水适量
冰糖适量
糖桂花
干桂花
菜谱做法：
1.绿豆浸泡一夜
2.锅里放入适量清水，加入绿豆大火煮沸
3.煮沸后，转小火，盖盖熬煮25分钟左右
4.快要熬出豆沙后，加入适量冰糖
5.冰糖融化
6.过滤出汤水和绿豆渣备用
7.银耳撕小朵泡发
8.锅里坐水
9.水沸
10.加入小丸子
11.煮熟后捞出过凉水备用
