日期：04-28作者：科学减肥网
韩国泡菜因为经常出现在韩剧中被大家所熟知，今天就给大家介绍一下韩国泡菜的简单做法，韩国泡菜出现在电视剧中给人一种色香味俱全的感觉，其实韩国泡菜是韩国主妇最拿手的一道菜，韩国人不能离开泡菜，泡菜已经成为他们生活中的一部分。泡菜拌饭增加食欲，泡菜的做法也不难所以推荐给大家希望大家喜欢啦。
健康功效：
白菜：除烦、利水、清热解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
苹果：除烦、养胃、生津
食材用料：
白菜1颗
腌制盐适量
糯米粉2两
水适量
辣椒粉4两
雨露150ml
姜末适量
蒜末7颗蒜
洋葱1个(切丝)
苹果1个大的(插成丝)
糖1大勺
1.将白菜从中间劈开
2.把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间
3.加入40度左右的温水,并莫过白菜,用重物压住(嘻嘻，我用的矿泉水瓶在里面加满水)腌制一宿,转天洗掉盐分,尝一下是不是还咸,直至尝起来不咸为止
4.糯米粉与水的比例是1：2放在锅子里熬制
5.用勺子一直搅拌,如果看糯米粉干了就加入水并转小火继续熬制
6.熬制3，4分钟差不多,成粘稠状即可,放凉
7.辣椒粉加入晾凉的糯米糊
