日期：04-28作者：科学减肥网
海带这种水产品具有非常丰富的营养成分，这种长在海里的藻类植物能够被大量的捕捞或者养殖，对于人们的食物链来说，海带是不可或缺的一种食物，营养价值非常高，而目前海带一般都是生的，生海带需要经过一系列的烹饪处理才能够食用，那么，生海带吃法有哪些呢？
海带豆腐汤
材料：海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱。 调味料：鸡精、大酱、料酒。
做法： 1、海带泡发后，洗净切粗丝。
2、猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末。
3、锅内热油，六成热时，放入肉片(同时加入姜片)，中火煸至两面微黄起锅备用。
4、用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄。
5、往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精，大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成。
