日期：04-28作者：科学减肥网
荷叶是有着大用处的一种植物叶子，荷叶的质地非常的好，厚薄适中，适合用来烹饪食物，而人们食用荷叶的历史非常悠久，经过了长时间的探索实验，人们已经掌握了不少制作荷叶菜肴的方法，并且代代相传，让人们的食谱丰富多彩，荷叶最经典的烹饪做法是荷叶糯米饭，下面就来看看荷叶糯米饭的做法是什么吧。
原料：
A：长糯米4杯、水2.4杯
B：胡麻油2大匙、老姜末1大 匙、虾米2大匙、香菇3～4朵、 油葱酥2大匙
调味料：酱油1大匙、盐适量、白胡椒粉 1小匙 素食者可略虾米
制作：
1.A料糯米洗净沥干水分，加水 2.4杯，入电饭锅以一般煮饭方 式煮至跳起，再多焖10分钟， 另外荷叶以热水泡软洗净备用。
