日期：04-28作者：科学减肥网
饮食已经成为现在人们最关注的焦点之一了，而且现在越来越多的人加入了养生的行列，养生最起码的就是要保证饮食合理，不能为了好吃而吃一些对身体有害的食物。土豆泥是土豆的一种做法，口感很好，土豆泥盖饭也是一种做法，那么土豆泥盖饭的做法是什么呢?
自制土豆盖浇饭的做法百度经验:jingyan.baidu.com
主料：土豆2个，西红柿2个，西芹3根(青椒可替代)，黑木耳一些(香菇亦可)，金针菜一些，洋葱半个，不减肥可以放些肉丁
辅料：盐巴少许，糖少许，味极鲜酱油一些，鸡精少许，食油少许
做法
1、土豆去皮切小丁。
2、西红柿也切块，西芹切小块，菱形都可以，尽量与土豆大小相一致。
3、黑木耳和金针菜事先清水泡发，金针菜切小段。
4、洋葱切片。
5、一切准备就绪，开火，下少量食油，先下洋葱煸香。
