日期:04-28作者:科学减肥网
炎炎夏日,就该为自己diy一款雪花冰。就该对自己好一点,哈哈哈。、炎炎夏日,怎能少了雪花冰这一夏日好伙伴呢?美食是人人爱的,包括甜品在内。那么,你知道什么是雪花冰吗?你对雪花冰又有多少的了解呢?关于雪花冰的制作,你有研究过吗?感兴趣吗?你曾自己diy过雪花冰吗?雪花冰,是一种甜品。艾玛,说起吃的,尤其是甜品,小编的眼睛立马就亮了起来了呢。你喜欢甜品吗?想学会自己制作吗?那你就来对地方啦,本文就是介绍雪花冰的做法的、、、那么,雪花冰如何制作?
一、红豆布丁雪花冰
原材料:冰块、布丁、炼乳、红豆沙果酱
制作过程: 把冰块放入刨冰机中,刨成雪花状碎冰, 铺满盘底后放入一个布丁,接着继续铺刨 冰,堆成差不多的高度后定型成冰山状, 接着就是从上而下淋浇红豆沙,最后淋上 一层炼乳即可。红豆布丁雪花冰最关键的 部分就是红豆沙和刨冰,红豆沙可以在超 市买到,也可以自己动手熬制,水与红豆 以5:1的比例放入焖锅中,焖两个小时 左右,加入少许蜂蜜,在用小火加热到没 有多余的水分为止。 口味特点: 红豆入口香甜,布丁甜而不腻,
二、花生雪花冰
原料
牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml。
做法
1、将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳;
2、加水,小火熬至牛轧糖融化;