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海参汤汁做法有哪些

日期:04-28作者:科学减肥网

对于想要学做海参汤汁的朋友来说,不妨来了解下海参汤汁做法有哪些哦!这样的话就可以制作出美味的海参汤汁啦!那么海参汤汁怎么做呢?海参汤汁做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种海参汤汁做法,仅供大家参考。想要学做海参汤汁的朋友可以来了解下哦!

海参汤汁做法有哪些(1)

海参汤汁做法一

材料:干刺海参100克,当归30克,黄花100克,荷兰豆100克,百合20克,姜丝10克。

做法:

1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。

4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。

海参汤汁做法二

材料:水发海参,木耳,银耳,黄瓜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜各适量。

做法:

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。