日期:04-28作者:科学减肥网
很多朋友都喜欢腌香椿芽,这样的话,就可以在很长一段时间内吃到香椿芽了。关于腌香椿芽的做法是比较多的,那么腌香椿芽的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种腌香椿芽的做法,仅供大家参考。想要了解腌香椿芽的做法有哪些的朋友不妨来看看哦!
腌香椿芽的做法一
材料:香椿1000g,食盐200g。
做法:
1、先把买回来的香椿芽摘洗干净,放入水中浸泡10分钟,然后控干水分,放到盖垫上晾干。
2、取一个干净盆,放入一层香椿芽,撒上一层盐,一层香椿芽,一层盐,最后一层撒上盐,用盆盖严实。
3、第一天每两小时倒一次盆,倒4次就行。
4、第二天4小时倒一次盆,第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。
腌香椿芽的做法二
材料:香椿500克,食盐适量,姜适量,花椒适量,香油少许,白酒适量。
做法: