日期：04-28作者：科学减肥网
? 水饺，作为我国的传统美食，不知道你会做不呢？那么那美味的海参水饺的做法你又知道吗？也许你想说，你最爱的是韭菜猪肉馅的水饺，所以对海参水饺不感兴趣。可是，人都是具有创造性的，喜欢把美食与营养相结合，再加上现在的人越来越注重养生了，所以这美味又营养的海参水饺你也是可以尝试一下的呢。
? 海参的营养价值海参具有较高的药用价值，据药书记载，海参具有补肾益精，对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效；海参体内含有一种酸性黏多糖，对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用，得到人们青睐；在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高的海参毒素是一种抗毒剂，能抑制某些癌细胞的生长，同时具有很强的抗霉菌作用。它能阻断神经传导，对中风引起的痉挛性麻痹有治疗作用；刺参黏多糖具有调节血脂的功能，对皮质神经元有明显的保护作用。实验初步证明，刺参黏多糖对恶性肝炎病人“三阳”转阴及恢复肝功能方面有较好功效。
海参水饺原料：
1、新鲜的猪肉馅两斤；
2、饺子皮两包，大约有140张饺子皮；
3、泡发好的5条海参；
4、葱和姜；调味料：
? 盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。
