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鹿茸牛鞭汤的做法

日期:04-28作者:科学减肥网

牛鞭是一种中药,它们的主要功效就是可以治疗肾阳不足,常见的为遗精男性出现了阳痿,早泄等症状都是可以起到很好的滋补作用,而且很多男性忙碌工作忙碌的生活身体过度劳累,这个时候也可以喝一些牛鞭汤来起到滋补的功效,接下来的文章就来了解一下关于鹿茸牛鞭汤的做法是怎样的?

用料

主料牛鞭250g鹿茸50g

辅料黄瓜1根葱20g姜20g

调料色拉油200g食盐3g八角3g胡椒粉3g白酒10g高汤30g

鹿茸牛鞭的做法

1.牛鞭治净,改刀成段,放入加白酒的沸水中汆水备用。青瓜去皮,切菱形片。鹿茸蒸熟备用。

2.炒锅内放人油烧热,投入葱、姜、大料煸香,加入高汤、白酒烧开,放入牛鞭再次烧开,倒进沙锅内煲半小时,放青瓜片,加盐、鸡精、胡椒粉调味,倒入蒸熟的鹿茸煨制片刻即可。

“牛鞭汤”是一道湘菜的名菜,又是一道药膳。