日期：04-28作者：科学减肥网
生活当中我们经常会吃萝卜，萝卜分为两种胡萝卜和白萝卜，萝卜具有通气的功效，还具有防治便秘的功效，通常萝卜还可以补充维生素，萝卜是生活当中一种非常好的蔬菜，不过呢，萝卜还可以生吃，那么很多人想问的一个问题就是萝卜说是好吗，对人体来说生吃好还是熟吃好呢!
白萝卜的功效：
白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，可以帮助增强人体机能的免疫功能，提高抗病的能力。同时白萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，帮助人体对营养物质的吸收，萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。白萝卜中含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，萝卜中的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺，所以有防癌抗癌的作用。
白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。
