日期：04-28作者：科学减肥网
西红柿炒鸡蛋然后用来做盖饭是很多人都会做的一到家常美食，这个不用到高档的馆子里面也是可以吃到的，而自己做的话就随时可以吃了，在感觉到饥饿的时候几可以吃一碗香喷喷美味又营养的西红柿炒蛋盖饭，既能填饱肚子，又能健康身体，这个就是在享受美食过程中的好处，那么西红柿炒鸡蛋盖饭的做法有哪些呢?
尖椒，西红柿，洗净，切好。鸡蛋打开，放盐，打匀。锅内放油，油热，炒鸡蛋，勤翻。鸡蛋熟，出锅。同样，再次，放油，油热，放葱，炒西红柿尖椒，放酱油，盐，因为要盖米饭，可以加少量水。尖椒西红柿炒好后，鸡蛋回锅。少翻几下。出锅前，放蒜。菜OK了。盖到盛好的米饭上。
