日期：04-28作者：科学减肥网
? ? 随着我们生活水平不断的提高，患有高血压高血脂的人越来越多，往往都是由于我们饮食太过油腻导致的，其中平时我们在生活中能够多吃些爽口的凉拌菜不仅能更好的缓解油腻，还能让我们获取更多食物中的营养价值，其中黄瓜拌海蜇就是比较常见的爽口的凉拌菜，它有很好清热解毒和降压消水肿的效果，尤其适合炎热的夏季。下面一起了解下黄瓜拌海蜇的做法是怎样的
黄瓜拌海蜇的做法
主料
黄瓜 (适量) 海蜇 (适量)
辅料
香菜 (适量)
1海蜇皮适量，清洗干净。
2把海蜇皮切成细丝。
3切好的海蜇丝用清水浸泡，浸泡过程中换几次水，直到海蜇丝咸淡合适。
4泡好的海蜇丝里加一点糖。
5再往海蜇丝里加一些醋，这样可以去除腥味。
6黄瓜切成细丝备用。
7大蒜先捣成泥。
8在蒜泥里先加一点水，然后加入精盐、味精、酱油、香油。
9把黄瓜丝和香菜倒入浸泡好的海蜇丝里。
10把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里。
11把调料和黄瓜、海蜇丝拌均匀装盘即可
