日期：04-28作者：科学减肥网
目前来说很多人对养生是很有研究的，而且养生是正确的选择，饮食是对身体有着关键作用的，而且很多人对饮食的关注度也是越来越高了。所以现在饮食变得开始多样化，食物也是五花八门起来。土豆泥沙拉是比较受大家欢迎的一道菜，下面就为大家讲解土豆泥沙拉怎么做。
做法一：
主料：小土豆 (10个) 烤肠 (适量) 黄瓜 (各50克) 自制咸蛋黄 (3个)
土豆去皮洗净，蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。
黄瓜洗净切丁加适量盐、醋淹渍10分钟。
咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。
土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。
搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。
烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内，将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。
小窍门：
