日期：04-28作者：科学减肥网
土豆是一种常见蔬菜，富含多种营养及维生素，对人体的好处还是有很多的，因此平时适当的吃点土豆确实不错，而且土豆还很容易与其他的食物搭配一块同食，比方说五花肉就是不错的选择，做成的菜肴既营养，味道还很好，那么土豆片五花肉怎么做?
主料：土豆2个、五花肉200克
辅料：尖椒1个、红尖椒1个
调料：食盐1小勺、葱1根、蒜2瓣、生抽1勺、老抽1勺、香油数滴、辣椒酱1勺、生粉1勺、红尖椒1个、植物油1汤勺
做法：
1、土豆去皮后切片，清洗一遍后泡在清水中，沥干水备用
2、五花肉切片，加生抽和生粉腌制15分钟;青红椒切圈，干红椒切段，蒜去皮后切片
3、锅热油，放入五花肉煸炒出油，两面煎黄后盛出备用
4、锅清洗干净后，重新放油烧热，放入土豆片翻炒;土豆片炒至五六成熟后放入配料翻炒5、放适量老抽后翻炒均匀
