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宝宝辅食鸡肝做法有哪些?

日期:04-28作者:科学减肥网

对宝宝来说,适当的吃点鸡肝还是很不错的,毕竟鸡肝中富含多种维生素和微量元素,尤其是铁元素含量比较高,对正在发育中的宝宝来说还是很有帮助的,此外还需要意识到只有掌握正确的食用方法,才能让宝宝更好的吸收,那么宝宝辅食鸡肝做法有哪些?

原料: 鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。

制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

做法一:生刮

(1)先将猪肝洗净,放在砧板上;

(2)用刀将猪肝切开,在刀切处用刀轻轻地刮,刮下的泥状物,即肝泥;

(3)起油锅,将猪肝泥放入清炒,加入葱姜、料酒以去腥,烧熟煮透后,加入食盐后即成;(4)做好猪肝泥后,或与碎菜拌和成菜肴,或混入粥、面中同食。

做法二:熟刮