日期：04-28作者：科学减肥网
我们都知道，这土豆是一个名副其实的好佐菜。它的营养价值之高是其他菜无法弥补的。然而，很多的孩子貌似不怎么喜欢吃。所以，用心的妈妈竟然摇身一变把圆圆的土豆变成了如今的土豆泥。而正是这土豆泥却意外的受很多孩子喜爱。而今天，小编就来为您介绍。那么，这咸土豆泥的做法是什么呢?
咸土豆泥的做法一：
材料
小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精;
做法
1、小土豆洗净，千万不要去皮;牛健子肉切小块;切葱花，姜切丝;
2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水，大火烧开后，转小火慢烀放盐;
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精;
4、整个过程大约1个多小时，出锅即可。
