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螺旋土豆片的做法

日期:04-28作者:科学减肥网

现在很多人对吃的都很讲究,对美食既要有外观上的好看,又要有内在的好吃爽口。美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。那么,何不自己DIY螺旋土豆片呢?你是个吃货吗?想知道螺旋土豆片的做法吗?那就与小编一起去看一看瞧一瞧,走起、

螺旋土豆片的做法(1)

一、

1.将土豆切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块,用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片,用冷水冲洗掉土豆片中的淀粉,沥尽水分。

2.将锅炙好,下入玉米油,烧至七成热,撒入土豆片,以中火炸至发硬,改用文火,用手勺慢慢搅动,直至炸至色金黄、发脆时,下入漏勺,沥尽油,撒入精盐翻匀入盘。

二、

需要主料:土豆250克,苹果250克 辅料:白糖100克,鸡蛋两个,面包渣(馒头渣也可)100克,干淀粉50克,食用油1000克(约耗100克左右)

做法:

1、把土豆洗净,削去外皮,切成两半,再切成大小适宜厚0.6厘米的半圆形片,入开水锅中煮至熟而不烂捞出,沥水;将苹果削去皮,剜去核,也切成