日期：04-28作者：科学减肥网
草菇是我们常见的一种食材，草菇里面含有丰富的维生素特别是维生素C。常吃草菇可以起到促进新陈代谢和提高人体免疫力的作用，此外草菇还能起到预防糖尿病和癌症的好处呢。草菇有很多种做法，我们可以采用草菇搭配上多种食材来做菜，下文我们就来给大家介绍一下草菇溜鸭血的做法。
1主料是草菇和鸭血;
2鸭血冲洗干净切片，在开水中汆一下，捞出沥净水分;草菇切成片;大葱切斜段;
3炒锅倒油爆香葱段和姜丝，倒入草菇翻炒至软;
4随后加入鸭血翻炒2分钟左右;
5最后用水淀粉勾薄芡，撒入盐、鸡精炒匀即可。
营养价值
