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草菇煨鸡块的做法

日期:04-28作者:科学减肥网

草菇是我们常见的一种食用菌,草菇不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃草菇可以起到提高免疫力和防癌抗癌等功效,所以草菇受到了大家的喜爱,草菇有很多种做法,我们不但可以采用草菇来炒着吃而且也可以采用草菇来煮汤,下文我们采用草菇搭配上鸡块来做成草菇煨鸡块。

草菇煨鸡块的做法(1)

制作原料

鸡肉1000克,草菇10朵,酱油45克,芝麻油20克,大蒜2瓣,辣椒面0.5克,胡椒面2.5克,豆油40克,葱头1个,罐头竹笋1筒,大葱30克,芝麻15克(焙好)

制作过程

1、草菇放在热水里泡半个小时,去掉水,洗净,切成细丝,鸡肉去筋膜,洗净,切成大块,然后剁成小块。