日期：04-28作者：科学减肥网
花椰菜是一种营养极其丰富的蔬菜，花椰菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃花椰菜可以起到促进生长发育和提高人体免疫力的作用，花椰菜里面含有丰富的维生素K，常吃花椰菜是可以起到保护血管的好处，此外花椰菜还可以起到减肥和美容养颜等效用呢，下文我们介绍一下花椰菜的功效和作用。
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!
1.宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。
3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。
