日期：04-28作者：科学减肥网
相信大家肯定都知道什么是年糕吧，年糕不但好吃而且营养价值也是很高的，所以我们要学习一下如何采用年糕来做菜，年糕的做法有很多种，我们不但可以采用年糕来做成年糕汤而且也可以采用年糕来炒菜或者炒肉，用年糕炒肉做法简单不过味道却非常的不错，下文我们介绍一下肉炒年糕的做法。
1大白菜洗净切丝备用;猪肉切丝后加入适量的盐、鸡精、黄酒、生粉拌匀腌制一段时间使之入味;年糕洗净切片备用
2锅中放入适量的油，待油热后把肉丝放进去滑炒后盛出备用
3锅里放入适量的油，待油热后把大白菜倒入炒至变软
