日期：04-28作者：科学减肥网
年糕是我们国家的一种传统食物，我们中国有过年吃年糕的习俗，年糕的外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以年糕受到了大家的喜爱，年糕里面含有多种我们人体需要的微量元素，常吃年糕可以起到补充营养和提高免疫力等作用，下文我们就来给大家介绍一下如何煮年糕好吃。
1糯米粉和粘米粉混合，加入4大勺玉米油，然后倒入白开水搅成絮状，再分次少量加入冷开水揉成团。
2面团在案板上多次摔打揉匀，如果面团比较干硬，用手粘点冷开水继续揉，直到揉到比较软的程度即可，再分成几个剂子，取其中一个剂子包上糖桂花揉成团。
3将面团搓成长条，切成段，其他剂子揉成团，也搓成长条切段，就是原味的年糕了。
4蒸层里刷上油，码上年糕，蒸锅上气了，将蒸层放上，盖上盖中火蒸15分钟。
