日期：04-28作者：科学减肥网
鲜虾和菜心都是我们常见的食材，鲜虾和菜心的价格不是很贵，不过这两种食材却含有丰富的营养，首先鲜虾是含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质，而菜心含有丰富的维生素和膳食纤维，采用这两种食材搭配在一起来煮面，不但外形好看而且也能发挥很好的食疗功效。
菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
原料：
大虾4只、青菜2颗、面条100克、盐1茶匙(5克)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精1克。
