日期：04-28作者：科学减肥网
我们知道水煮菜的一道特点就是辣，对于羊排这样本身具有腥味的食材来说，用水煮的方法来处理是再适合不过的了。水煮羊排的特点就是外形好看而且吃起来味道也是很美的，水煮羊排含有丰富的营养，经常吃水煮羊排可以起到提高免疫力和补肾等效用，下文我们介绍一下水煮羊排的具体做法。
水煮羊排的做法
1.萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用
2.锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微冲一下
3.砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟
4.放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精
