日期：04-28作者：科学减肥网
众所周知酸梅汤是一种传统的饮品，在炎热的夏天如果能够喝上一碗酸梅汤，不但可以起到解渴的作用而且也有消暑的好处，其实酸梅汤的功效可不止如此，酸梅汤不但可以起到促进消化的效用而且还可以起到提高人体免疫力和预防癌症的好处呢，下文我们就来给大家介绍一下酸梅汤的建议做法是怎样的。
酸梅汤要算是我国最古老的传统饮品之一了，酸梅汤的做法早在商周时期就出现了被称之为“士贡梅煎”的酸梅汤的雏形。等到了宋代，“卤梅水”这种梅汁饮料在集市上已经非常风行了。而在元明代，不仅有了“梅汤”这一正式名称，更细分为“白梅汤”、“醍醐汤”和“梅苏汤”等等。其中，“梅苏汤”和“醍醐汤”就是以乌梅为主要原料制作的，极为接近现在的酸梅汤。虽然乌梅作汤饮在明代越来越普遍，但直到清代乾隆年间酸梅汤才真正的被定型定名。现代有的以乌梅、山楂、甘草为主，可以化解人体内的湿热，油腻，调节人体的酸碱平衡。
1乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟;
