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甜酸青瓜的做法步骤

日期:04-28作者:科学减肥网

?青瓜,也就是大家都很熟悉的黄瓜。黄瓜由于水分多,维生素多,对于美容养颜的功效巨大而受到许多人的欢迎。大家日常都会经常食用黄瓜,可是对于黄瓜的做法确是知道仅仅的那么几种。今天就给大家讲讲酸甜青瓜的做法步骤是怎样的。这种酸甜黄瓜相对于其他的做法味道更加鲜美,营养成分保留得也更加好。大家可以试试。

甜酸青瓜的做法步骤(1)

黄瓜的吃法无非就是黄瓜炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、黄瓜蘸酱之类的,下面我们还看一下,如何腌制酸甜可口的黄瓜。

食材

原料:黄瓜1000克

配料:醋300ML,酱油300ML,白糖300克,盐15克

步骤/方法

将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分

酸甜青瓜的做法步骤1

把配料混合在锅里烧开,然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出

酸甜青瓜的做法步骤2

将卤烫后的黄瓜平放在盘中等待晾凉,不能叠放哦,我用了我家最大的盘子---烤盘

酸甜青瓜的做法步骤3

再次将配料煮开把晾凉的黄瓜进行卤烫,然后捞出继续晾凉,一共这么卤烫三次

酸甜青瓜的做法步骤4