日期：04-28作者：科学减肥网
? ?随着生活水平的提高，螃蟹也过入了普通百姓人家的餐桌了，但一般大家都是把它清蒸的吃较多，因为这样方便也简单，也保持了它的原味，但吃多了清淡的也会嘴里没味的，可以试试将螃蟹用别的方法来做一下，说不定会给爱螃蟹的朋友们一个惊喜哦，因此在这里来介绍一个烤螃蟹的做法，吃出一个不同的螃蟹味道。
? ?原料：鲜活北海花蟹一斤（3只），姜片20克，荷叶1张。
? ?调料：料酒10克，阿里妈妈海鲜烧烤金银蒜蓉酱20克，花生油50克。
? ?海鲜烧烤金银蒜蓉酱配方
? ?原料：蒜蓉4千克，生姜末1千克。
? ?调料：花生油2.5千克、香油500克、五香粉20克、十三香20克、盐150克、味精150克、鸡粉100克、白糖20克。
? ?制作：将花生油烧至150度，倒入蒜蓉2千克、生姜末，小火将蒜蓉炸至金黄色，加入清水半斤，下五香粉、十三香、盐、味精、鸡粉、白糖调味，小火熬至水干后，再放入另一半生蒜蓉，加入香油，熬开出锅即可。
? ?产品特点：海鲜烧烤金银蒜蓉酱适用于蒸、烤、铁板等海鲜菜品的制作，口味蒜香滑嫩。因酱内已经有花生油和香油，所以烤时海鲜不会糊。
