首页 - 保健养生 - 养生知识
日期：04-28作者：科学减肥网
鲶鱼相信大家都吃过的吧，酸菜鱼更是大家的最爱，小编我自己也是这样的。酸菜鱼自然是我每次去饭店吃饭必点的菜之一。但是，今天小编要给大家带来福利了哦。今天我要和大家分享一下，自己怎么在家就可以做出美味的鲶鱼酸菜鱼来，相信各位一定很有兴趣的吧。赶紧来看看吧。
材料
鲶鱼，泡酸菜、胡椒面、红苕豆粉、白酒、盐、鸡蛋清、料酒
做法
1、鲶鱼一条
2、鱼杀死以后从尾部开始起刀剔下鱼肉。
3、片刀一定要端平左手固定住鱼头!
