日期：04-28作者：科学减肥网
嗨喽，大家好。今天我要为大家介绍的是凉拌芥蓝的做法有哪些。大家都知道到了夏天就是凉拌菜的天下，但是简单一般的凉拌菜早已经被大家吃烦了，现在最需要的是一种制作简便又新颖的菜色，所以凉拌芥蓝成了大家的宠儿。于是新的问题又来了，大家都不会做这道菜可急坏了吃货们。为了满足大家的需求，我们专门研究了关于如何去做好凉拌芥蓝菜，接下来就和大家分享这道菜的几种方法:
原料：
广东粗芥兰、红椒、芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜(或味精)、橄榄油。
凉拌芥兰丝的做法：
1、芥兰去叶留茎，刨去皮切成细丝，红椒去柄和籽切丝;
2、锅里放水烧开，下芥兰丝焯15秒钟捞起，下冰水过凉后滤水;
3、根据口味将适量芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜、橄榄油混合调匀成调味汁;
