日期:04-28作者:科学减肥网
?教给你鲫鱼炖粉条的做法,如何吃鲫鱼有太多的方案可以选择,炒鲫鱼,,红烧鱼,鲫鱼豆腐汤等等都可以。北方的鲫鱼通常用来炖粉条,或直接吃油炸,通常小餐馆的“草鱼炖粉条”都是一个令人愉快的菜,简单却美味,价格也不贵,是一个典型的农家菜美食。鲫鱼炖粉条讲究的,比起炸锦鲤,也更多的汤,辣椒,味道较浓厚。接下来,小编就为大家介绍一种鲫鱼炖粉条的做法。

?主料:鲫鱼500g。
?调料:食盐适量,姜适量,花椒适量,料酒适量,粉条(干)适量,食油500g,香菜适量。
?鲫鱼炖粉条的做法
?1.鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。
?2.盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。
?3.倒入酱油。