日期:04-28作者:科学减肥网
在平时我们都会用各种米加上蔬菜和肉类来熬制各式各样的粥,但是您一定没尝试过用骨头汤熬粥,一般病人在手术之后最适宜喝骨头汤,因为骨头汤中含有丰富的钙元素。同样,用骨头汤熬粥不仅能使粥里富含丰富的钙,还能让病人吃到软糯的米粒,下面,我们就来学习一下如何熬制骨头汤粥吧。
一、筒子骨汤 500ml
番茄 50g
肉末 50g
大米 80g
白菜 50g
盐 2小勺
骨头汤粥的做法
事先熬好筒子骨汤备用。
番茄,白菜洗净后剁碎,肉末备用。
大米入锅淘净,加入水和汤的混合(汤多水少,不够的汤用水补充),用大火烧沸后,改中小火,煮一阵后加入番茄,肉末,盐,快好时加入白菜碎,一起煮至浓稠即可。