日期:04-28作者:科学减肥网
? ? 做为甜面酱的调法或做法其实是很简单的,并不需要很高的技术含量,只要记住水和油及其他的调料配比,另外需要多熬制一段时间,这样的口感更加香甜。自己在家制作也保证了食材的卫生。既经济又卫生,很多中老年人士都是很喜欢自己熬制这样的甜面酱。可根据自己的口味掌握放入调料的多少。

准备的东西很简单,油、一点面粉、酱油、糖,都是家里现成的。
锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀,加酱油,以酱油为主啊,这样颜色好看些,再加少量水,到你满意的浓稠度,酱油比较咸的就不用放盐了,如果你怕太淡了,就加点盐。
然后就放很多糖,具体我说不上,自己尝着味道满意了就可以了。
然后,然后什么哦,起锅了。就这么简单。