日期：04-28作者：科学减肥网
鲜蔬菜沙拉，主要在于一个鲜字。因此可到菜市场去选择一些最为新鲜的蔬菜品种，新鲜的蔬菜对人体的健康也是非常有好处的，我们知道，当蔬菜尤其是叶菜放置一段时间后亚硝酸盐就会超标，因此在制作蔬菜沙拉的时候一定要选择新鲜的蔬菜，一方面能够保证品质，同时也有利于健康。
主料：苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱（最好是卡夫的，我觉得这个味正宗）
做法：家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱，水果的沙拉要想甜点的话，买个炼乳也行。把上述材料弄成块，但是块不要太小，切成滚刀块会吗？就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。
因为现在是冬天材料好像不那么好找，所以水果只提供一些冬天能见的到，你要是南方的，那就好办了，只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意说一下，鸡蛋的问题，我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋，也切成块，这样跟沙拉酱在一起搅拌，虽然看着可能视觉没那么好看，但是味道我喜欢。如果你不烦鸡蛋的腥味，那你就放！
