日期：04-28作者：科学减肥网
苦瓜是很多人爱吃的，吃苦瓜对身体帮助比较大，常吃对身体没有损害，不过在吃之前，需要对它进行各方面了解，这样吃的时候对身体才不会有影响，苦瓜能炒肉吗，制作苦瓜炒着吃是常见的，对是否可以炒肉呢，也是很多人不清楚的，下面就详细介绍下，使得有一些了解。
苦瓜能炒肉吗：
能的
苦瓜炒肉丝
材料
苦瓜，里脊肉，黑豆鼓，盐，淀粉，蚝油，糖，味精，香油
做法
1、苦瓜切厚片，过开水，再过冷水，沥干，备用。
2、里机肉切丝，用盐、淀粉抓一下，静置5分钟。
3、油锅炒香大蒜、黑豆鼓，加肉丝，炒干水，加苦瓜、蚝油、糖、味精、香油即可出锅。
苦瓜炒肉片
材料：苦瓜，猪里脊肉，料酒，盐，干淀粉，盐，鸡精
