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日期：04-28作者：科学减肥网
在我们的日常生活中经常会食用到甜面酱，如吃烤鸭、做炸酱、做蘸酱菜等。另外它也可以在炒菜或炖菜的时候使用。尤其是在做鱼或骨头的时候放一些在里面，会使鱼或骨头的味道更加浓郁，更加的香醇。甜面酱的用处是很多的，下面我们来具体的说一下，希望对你丰富厨艺带来一点帮助。
甜面酱，简称“面酱”。不是“豆瓣酱”。不是“黑酱”等等。
甜面酱是辅料。
在老百姓的日常生活里，我们常常：
1.炸酱，再放上肉馅，炸酱面常用。
2.小葱蘸酱，吃大饼。
