日期:04-28作者:科学减肥网
? 香甜浓郁的芝麻丸子,相信很多朋友都吃过。糯糯软软的芝麻丸子,带着芝麻的甘香和一丝丝甜味,让很多朋友都特别爱吃。而且,芝麻具有很高的营养价值,有补血的功效。一般,人们喜欢把芝麻丸作早餐食用,早餐店里也常有芝麻丸卖。那么大家知道芝麻丸的做法吗?下面我们就来学习一下芝麻丸的做法吧。

九蒸九晒黑芝麻丸的做法
第一步:将买回的黑芝麻,拣出白芝麻和黄芝麻,及其他杂物。(这是最具耐心的一件事,要想想这是在为家人做一件有意义的事,心态就会很好。)
第二步:将拣干净的黑芝麻洗净,去掉浮在水面的不饱满芝麻和沉在最底下的沙石。然后上屉蒸熟。晒干。(第一次一定要蒸熟,不然以后可能脱不了皮。我的经验,水开后蒸半个小时,再将屉笼上下置换,以使受热均匀,再蒸半个小时。)
第三步:将黑芝麻洗净,将浮上水面的不饱满芝麻去掉,上屉蒸熟。晒干。(水开后蒸20分钟,再将屉笼上下置换,以使受热均匀,再蒸20分钟。)