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日期：04-28作者：科学减肥网
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，它里面富含丰富的维生素。胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，曾经有人在国外发现过胡萝卜的化石，胡罗卜无论是用蒸煮还是晒干的方法，它里面的胡萝卜素都不会发生太大的改变。那么，胡萝卜里面含有维生素C的存在吗?跟着小编一起往下看吧。
有一定的维生素c
胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。
