日期：04-28作者：科学减肥网
? ?兔子肉是非常鲜美的食物，吃起来非常的舒服，而且营养价值也非常的高。但是大家一般都是在饭店里才能吃到这样的美味，而有些人想在自己家里就吃到如此的美味。其实，大家是可以买来兔肉自己去烹饪的，那么，炒兔子肉的做法是怎样的？对此来看看下面的报道。
? ?爆炒兔肉的食材和调料：
? ?兔肉300克，红尖椒2个，生姜10克，葱少许，胡椒粉少许，料酒少许，生抽少许。
? ?一、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花。
? ?二、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀。
? ?三、放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。
