日期：04-28作者：科学减肥网
这道砂锅三杯鸡深受人们能喜爱，尤其是鸡对人身体有很好的功效：补精益髓、益气。在加上特色的砂锅料，味道更是浓香，在砂锅这厨具中做出来的鸡肉软嫩嫩的，外皮色泽是油炸黄，吃起来很酥脆。下边我们就共同来学习下这道砂锅三杯鸡是怎么做的。
食材用料：
鸡腿4个，菜红椒1个，蒜12粒，葱，姜，小红椒，老抽，生抽，米酒半碗，植物油， 香油，白糖2勺。
砂锅三杯鸡的健康功效：
鸡腿：温中、强身健体、提高免疫力、补肾精、促进智力发育。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
白糖：富含碳水化合物。
