日期：04-28作者：科学减肥网
炎炎夏日，许多爱美的女生都会被猛烈的阳光困扰。为了防止晒黑，她们的身边总是时刻带着防晒霜。但是夏天又会经常出汗，防晒霜就会与汗液混合使脸变得十分油腻。其实，除了防晒霜可以防晒，有一种食物也又非常好的防晒效果。那就是——番茄。今天小编就为大家介绍一道与番茄有关的美食——锅仔番茄牛肉。
主料：牛肉、土豆、番茄、食盐等调味料
做法：
1.将番茄顶部用刀轻轻划上十字，放入滚水中片刻，剥掉番茄皮，切成块备用。
2.牛肉切成麻将大小的块，放入滚水中焯去血沫，捞出后用清水冲干净。
3.土豆去皮切成滚刀块备用。
4.锅中倒入油，5成热时放入八角，桂皮，葱段，姜片翻炒片刻。
