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日期：04-28作者：科学减肥网
牛肉的营养价值很高，和鸡肉、瘦肉、鱼肉、羊肉等一样，含有很丰富的蛋白质，而且还有很多的微量元素，比如铁元素、钙元素、锌元素、镁元素、磷元素等等，但是牛肉是燥热的食物，吃多了很容易上火，所以牛肉在制作的时候就喜欢和胡萝卜、白萝卜、土豆、冬瓜等凉性的食物搭配。下面我们就来介绍一下牛肉胡萝卜的做法。
牛肉炖萝卜的制作材料：
辅料：桂皮,大料,葱,姜各适量；盐,鸡精,料酒各适量。
