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日期：04-28作者：科学减肥网
红烧小南瓜是西餐里面很常见的一道开胃菜，红烧小南瓜现在是越来越流行了，如果在餐前端上这道菜，一定会有人在对主厨的厨艺称赞有加，相信很多人都想要自己动手起来做测但是因为没有接触过，就很困扰，今天，小编就和大家一起来分享下这道菜的具体的做法，希望可以帮助到大家。
南瓜果实营养价值很高，而小南瓜的营养成分较中国南瓜更高，主要是食部的含水量较低，干物质含量提高，非还原糖和淀粉含量高，淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高，纤维较少，维生素A、C含量高，是很好的保健食品。
