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美味的冰煮羊肉的做法

日期:04-28作者:科学减肥网

?其实我个人是比较喜欢喝羊肉汤的,家里只要买羊肉就一定会给我做羊肉汤。孜然羊肉也是非常不错的一道美食。不知道大家伙有没有听说过冰煮羊肉呢?现在的我们是不是对这道冰煮羊肉感觉很疑惑呢,别浪费时间去思考了,今天我们就好好的来了解一下什么是冰煮羊肉,再来好好的学习一下美味的冰煮羊肉的做法吧。

美味的冰煮羊肉的做法(1)

?大部分北方人吃羊肉,是从涮羊肉开始,接触到那些粉嫩如绢帛的羊肉片,在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟,蘸上芝麻酱,吃到嘴里已经是很美味。可是这用晶莹剔透的冰块煮羊肉,是头一回见吧,据老板介绍这吃法有背后还有这样一个故事——传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时,条件艰苦,没有水供给,只有火和冰,于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里,再放进羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,更加鲜美了……